Izakaya

Nie ma japońskiej kultury bez izakaya. Nie ma Kill Billa bez izakaya! Jedzenie w Japonii to temat rzeka. Ale niekompletny bez izakayi!

Izakaya to zatłoczony  bar z mnóstwem taniego jedzenia:

Sake i ramen! Początkowo izakaya była miejscem przeznaczonym do picia sake.”I” znaczy tyle co zostań, zaś “sakaya” sklep z sake. Dziś to królestwo bardzo taniego jedzenia. Izakaye opanowały Tokio, są ulokowane w tanich ulicach i między najdroższymi butkiami. Są szybkie, smaczne i zawsze wypełnione po brzegi ludźmi. Pamiętacie jeszcze klasyk Tarantino – Kill Billa? A wiecie, gdzie odbyła się finalna scena krwawej walki? No właśnie- w izakayi.

Dziś chciałam Wam opowiedzieć o kolejnym tanim sposobie na zwiedzanie Tokio. Stolica Japonii słynie z największej liczby na świecie restauracji z gwiazdką Michelina, ale to nie znaczy, że nie da się zjeść tanio w Tokio. Wręcz przeciwnie, w pewnych lokalach można zacząć zapełniać żołądek już za 2 złote.

Przed Wami lista najbardziej znanych barów izakaya w Tokio:

Buri, Ebisu · adres:1-14-1 Ebisu-Nishi; +81 3 3496-7744 od 2euro – 8 zł

Yui-an, Nishi-Shinjuku-  adres: , 52F Shinjuku Sumitomo Bldg., 2-6-1 -Konieczna rezerwacja  ·  Nishi-Shinjuku: +81 3-3342-5671, ok4euro- 16zł

Ikkon, Akasaka, 6F Oogiya bldg, 3-9-4 Akasaka: +81 3-3586-4888, ok 4-5euro, 20-25zł

Tsuki no Shizuku, Ginza, · B1F Ginza Inz, Ginza; +81 3 5159-0250 ok.3euro, 12zł

Yurakucho, Ginza

Seigetsu, Kagurazaka- 6-77-1 Kagurazaka: +85 3 3269-4320, od 3euro, 12zł

Gonpachi. Oto inspiracja mistrza brawurowego kina QuentinaTarantino!

Nishi-Azabu- Konieczna rezerwacja. 1-13-11 Nishi-Azabu; +81 3-5771-0170,od 2e,
Krwawą jatkę z Kill Billa rozegrała się w filmowym barze izakaya o nazwie Crazy 88. To właśnie Gonpachi było jej pierwowzorem.

Galali, Omotesando, 3-6-5 Jingumae; +81 3 3408-2818, od 3euro,12zł

Showa Izakaya Hakuri Tabai Hanbei styl retro, od 50e centów, 2 zł

35 Steps Bistro 1-1 Maruyamacho | B1F Shibuya City Hotel, Shibuya 150-0044, Tokyo Prefecture (Shibuya / Harajuku / Ebisu- świetne recenzje m.in na tripadvisorze, ale droga 35euro, 145zł

Robata Sho może być drogo 40euro- 160zł

Golden Gai Kabukicho Red Lights District- Shinjuku

Kin no Kura – ok 3euro, 12zł

Sumire, Shibuja- piwo od 80Y

Hanbey– retro na talerzu- w barze odwołującym się wystrojem  do ery Showa (1926-1989 skosztujemy jedzenia z tamtych czasów.

Tanio można się napić w Ginzie w 300 Yen Bar

Izakaya -mania! ulice wypełnione gastrobarami :

• Omoide Yokocho
• Ameyoko  targ na świeżym powietrzu w okolicach metra Ueno station
• Yurakucho

Jak poznać izakayę?

Przed izakayą z reguły wiszą czerwone lampiony z takim napisem 居酒屋

Inne tipy jak zjeść tanio w Japonii

•  śniadanie zjedz w jednym ze sklepów, kiedy 7-11h rano możesz dostać ramen za 500Y, zaś na kolacji zaoszczędzisz, kupując przecenione gotowe posiłki po 8-9h wieczorem w spożywczaku albo większym markecie
• hostele z reguły mają kuchnie i wielu klientów samych przyrządza sobie jedzenie

Jeżeli wybierasz się do Japonii to może zainteresują Cię artykuły:

Relacje z Japonii:

Tokio tanio

• Tokio tanio cz. 1 zakwaterowanie
• Najlepsze tokijskie widoki za darmo
• Tokio tanio część 3 – darmowe muzea i galerie
• Tokio tanio część 4. – izakaya, czyli bar który zainspirował Tarantino

Przewodnik po Tokio:

• Tokyo przystanek 1: Asakusa
• Tokio przystanek 2 Ueno
• Tokio przystanek 3: Ginza
•  Tokio szalone. Przystanek 4: Akihabara